Omas Semmelknödel

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

6 Portionen

Zutaten

Brötchen, vom Vortag in Scheiben (1 cm, siehe Tipp)
300 g
Petersilienblätter, frisch
5 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
25 g
Milch
220 g
Eier
3
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Wasser
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 928 kJ / 221 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 min

Feuchter Haselnuss-Himbeer-Gugelhopf

1 godz. 10 min

Blitz Béchamel

15 min

Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

50 min

Mousse au Chocolat

4 godz.

Zitronensorbet

8 godz. 30 min

Käse-Knöpfli

35 min

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

45 min

Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

45 min

Steinpilz-Risotto

45 min

Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce

1 godz. 40 min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 min