Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

4.4 9 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

10 Stück

Zutaten

Mohnzucker

Mohnsamen
40 g
Zucker
20 g

Germknödel

Milch
100 g
Zucker
10 g
frische Hefe
20 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Weissmehl
270 g
Ei
1
Salz
½ TL
Zwetschgenkonfitüre
40 g

Vanillesauce und Fertigstellung

Milch
400 g
Ei
1
Zucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Maisstärke (z. B. Maizena)
7 g
Wasser
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 164 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 996 kJ / 238 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Linsenragout

1 Std.

Vanillesauce

15 Min

Apfel-Milchreis

30 Min

Spaghetti mit Käse-Erbsen-Sauce

40 Min

Milchreis

45 Min

One-Pot-Pasta mit Poulet und Brokkoli

30 Min

Spaghetti

15 Min

Reisauflauf mit Äpfeln

1 Std. 45 Min

Lauwarme Schokoladen-Küchlein aus dem Eier-Pochierer

50 Min

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Egg poacher

50 Min

Risottata - Lachs und Schwammerl

45 Min

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

45 Min