Salted Egg Yolk Custard Buns

Salted Egg Yolk Custard Buns

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 25 Std.

25 pieces

Zutaten

Filling

salted egg yolk bake in oven at 150°C for 20 minutes
6
water plus extra 3 tbsp water
90 g
sweetened condensed milk
70 g
sugar
90 g
gelatine powder
2 tsp
plain flour
90 g
milk powder
25 g
butter melted
130 g

Bun

milk
200 g
dried instant yeast
½ tsp
sugar
1 tsp
medium protein flour
360 g
360 g pau flour

Wrapping

water for steaming
600 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 320.7 mg

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 555.6 kJ / 132.8 kcal

Fett 6.1 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 17.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

There is always Room at our Table 36 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Prawn Chive Dumplings

1 Std. 30 Min

Korean Fried Chicken Wings

3 Std. 10 Min

Avocado with Egg and Salmon Tartare

50 Min

Sour Plum Candy

20 Min

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25 Std. 10 Min

Mushroom Beef Balls

50 Min

Lala Clam Soup Meehoon

1 Std. 15 Min

Dried Scallop Fish Slice Congee

30 Min

Lotus Seeds With Lily Bulb Dessert Soup

1 Std. 30 Min

Three-in-One Steam Squid with Sambal Balado and Steam Black Bean Chicken

25 Min

Steamed Seafood Tower

40 Min

Homemade Soy Milk

30 Min