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Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
8 portion
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Zutaten

  • 600 g de lait entier
  • 150 g de lait de coco
  • 150 g de sucre
  • 30 g de maïzena
  • 2 c. à café pâte de pandan
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 5 jaunes d'œufs
  • 1 c. à café du zeste de citron vert
  • ¼ c. à café de sel
  • 8 c. à café de sucre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 99.1 mg
Eiweiß 3.1 g
Brennwert 1137.5 kJ / 271.9 kcal
Fett 21.3 g
Ballaststoffe 0.1 g
gesättigte Fettsäuren 14.7 g
Kohlenhydrate 13.7 g

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