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Golden-Fragrance Garnelen
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
3 Portionen
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Zutaten

  • Öl
    40 g
  • Garnelen, roh, mit Kopf und Schale
    250 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Schalotten
    30 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    15 g
  • Bird's Eye Chili, frisch nach Wunsch entkernt
    1
  • Zitronengras, frisch (optional) nur weißer Teil, gequetscht
    1 Stängel
  • Curry
    1 EL
  • Curryblatt, frisch
    1
  • helle Sojasauce
    1 EL
  • Zucker
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 395 mg
Eiweiß 18 g
Brennwert 962 kJ / 230 kcal
Fett 14 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 9 g

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