Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chinakohl-Pizza
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 Portionen
Zutaten
Pizzateig
-
Hartweizengrieß170 g
-
Mehl170 g
-
Wasser200 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Zucker1 Prise
Belag
-
Mozzarella (2 Kugeln), halbiert250 g
-
Chinakohl in Stücken (3 cm)300 g
-
Saure Sahne150 g
-
Ei1
-
Speisestärke20 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker1 Prise
-
Basilikum-Pesto100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
25 g
Brennwert
3036 kJ /
725 kcal
Fett
37 g
Ballaststoffe
6.2 g
Kohlenhydrate
70 g
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Finessen 5/2015
21 Rezepte
Deutschland
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