Steckrüben-Pie

Steckrüben-Pie

3.7 19 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

8 Stücke

Zutaten

Mürbeteig

Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
220 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Wasser
75 g
Salz
¾ TL

Belag

geräucherter, roher Schinken in Scheiben, halbiert
80 g
Steckrüben in Würfeln (ca. 1-2 cm)
400 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Schmand
200 g
Milch und etwas mehr zum Bestreichen
100 g
Eier
3
Speisestärke
25 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Zimt
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 10 g

Brennwert 1460 kJ / 349 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 4/2016 24 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Grünkohl-Omelette

35 min

Sauerkraut-Kartoffel-Puffer

1 h

Pastinakenpuffer

40 min

Rote-Bete-Crumble mit Fenchel

1 h 15 min

Lauwarmer Pastinakensalat

1 h 5 min

Buchweizen-Pfannkuchen mit Rhabarber

20 min

Hafer-Pfannkuchen mit Grünkohlfüllung

30 min

Dinkel-Grünkohl-Brot mit Mettwürstchen

2 h 45 min

Grünkohl-Kartoffel-Frittata

1 h 10 min

Grünkohl-Risotto

40 min

Spitzkohl-Radieschen-Apfel-Slaw

30 min

Chinakohl-Pizza

1 h 40 min