Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 bakłażan (ok. 400-450 g)
- 6 ząbków czosnku
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 30 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g sera typu feta, pokrojonego na kawałki (optional)
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
- Nutrition
- per 1 Cały przepis
- Calories
- 2172 kJ / 518 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 40.6 g
- Fat
- 38.6 g
- Fibre
- 13.1 g
In Collections
Alternative recipes
Guacamole
15min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min
Tapenada z zielonych oliwek
10min
Pasta z bakłażana
55min
Pesto z orzechów włoskich i rukoli
10min
Salsa z pieczonej papryki i śliwek
1h 30min
Pasta z cukinii i czosnku
55min
Pesto sezamowe
10min
Hummus z suszonymi pomidorami
10min
Pesto z rukoli
10min
Tapenada
5min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1h 40min