Frittelle di zucca

Frittelle di zucca

2.8 16 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 25 min

60 pezzi

Ingredients

500 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
750 g di acqua
1 pizzico di sale
20 g di lievito di birra fresco
300 g di farina di forza (tipo manitoba)
150 g zucchero q.b. per spolverizzare
300 g di olio di oliva

300 g olio di semi di girasole

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 0.64 g

Calories 276 kJ / 66 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 6.64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi...zucca! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1 h

Panzerotti ricotta e salsiccia

Panzerotti ricotta e salsiccia

2 h

Calzoni fritti napoletani

Calzoni fritti napoletani

2 h 30 min

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

1 h

Crema alle fragole

Crema alle fragole

15 min

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

10 h

Piccole pastiere

Piccole pastiere

2 h

Briochele

Briochele

6 h

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1 h 40 min

Calzoni ricotta e funghi

Calzoni ricotta e funghi

1 h 5 min

Pizza ai quattro formaggi

Pizza ai quattro formaggi

1 h 40 min

Crocchette di patate

Crocchette di patate

1 h 10 min