Skip to main content Search
Frittelle di zucca

Frittelle di zucca
2.8 16 rating
Prep. 25 min
Total 1 h 25 min
60 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
  • 750 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 20 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina di forza (tipo manitoba)
  • 150 g zucchero q.b. per spolverizzare
  • 300 g di olio di oliva
    300 g olio di semi di girasole

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 0.64 g
Calories 276 kJ / 66 kcal
Fat 4.1 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 6.64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi...zucca! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Chiacchiere salate

4.0(15)

55 min

Arancini di riso vegetariani

4.8(24)

2 h 5 min

Pastella per fritti

4.3(113)

1 h

Spiedini di polpette alle zucchine

2.7(98)

1 h

Polpette di melanzane

3.9(1K)

45 min

Crocchette di melanzane

3.3(72)

35 min

Panzerotti romani

3.0(2)

1 h 10 min

Polpette di riso

3.5(2)

2 h

Sfinci siciliani salati

4.3(4)

3 h 30 min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3(21)

1 h

Anelli di cipolla fritti

4.2(26)

35 min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

4.5(14)

1 h 40 min