Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g oleju kokosowego
- 450 - 500 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w 3 cm paski
- 500 g wody
- 400 g mleczka kokosowego
- 20 - 40 g sosu rybnego
-
1
łyżeczka pasty z trawy cytrynowej
or 1 łodyżka trawy cytrynowej, świeżej, przekrojona na pół - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 liście limonki Kaffir, suszone
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- kolendra, świeża, drobno pokrojona, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1574 kJ / 376 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 24.7 g
- Fibre
- 0.4 g
In Collections
Alternative recipes
Kokosowa zupa z rybą i batatami (z osłoną noża miksującego)
35 min
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 min
Zupa z batatów z pastą curry
25 min
Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung
50 min
Żurek z trawą cytrynową i wasabi
45 min
Zupa z orzeszków ziemnych
40 min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45 min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30 dk
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40 min
Dal z kurczakiem i szpinakiem
40 min
Zupa tajska z kurczakiem i batatami
20 min