Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
150
g di lievito madre
or 10 g di lievito di birra fresco - 270 g di acqua
- 500 g di semola di grano duro
- 10 g di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1184 kJ / 283 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Baguette tradizionale
15h 35 phút
Pagnotta casereccia
5h 10min
Treccia di grano duro alla salvia
5 Std.
Filone di sola semola
2h 50min
Pane pugliese
29 godz. 20 min
Coppia ferrarese
1 Std.
Mantovanine
2h 45min
Panini rosette
23h 20min
Pane al rosmarino
10sa 55 dk
Rosette
5 godz. 20 min
Il pane di Altamura
4 Std.
Pagnotta al rosmarino
3 Std. 30 Min