Devices & Accessories
Marocké jehněčí s kuskusem
Prep. 35 min
Total 50 min
6 porcí
Ingredients
Tomatová omáčka
-
120 gramů žluté cibule na čtvrtky
-
50 gramů pórku pouze bílá část, na kousky (2-3 cm)
-
40 gramů olivového oleje
-
4 stroužky česneku
-
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
-
1 čajovou lžičku mořské soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 bobkový list, sušený
-
1 snítku čerstvého tymiánu
-
2 - 3 rovné čajové lžičky pasty harissa
-
400 gramů vody
-
400 gramů bílé cizrny, konzervované200 gramů bílé cizrny, vařené
-
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)
Jehněčí a kuskus
-
400 gramů vody
-
400 gramů bílé cizrny, konzervované200 gramů bílé cizrny, vařené
-
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)
-
600 gramů jehněčího masa na kostičky
-
10 gramů olivového oleje
-
300 gramů kuskusu
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 špetku mořské soli
-
600 gramů vody vařící
-
150 gramů rozinek (sultánek)
-
200 gramů mrkve na plátky (2 mm)
-
200 gramů cukety na plátky(2 mm)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
29.9 g
Calories
2324 kJ /
556 kcal
Fat
23.3 g
Carbohydrates
56.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Má to úroveň!
11 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Rýže s plody moře
No ratings
Rybí míčky
35 min
Ořechová polévka s kokosovým mlékem
20 min
Kuřecí chilli salát s citrusy
25 min
Krůtí roláda s olivami a zeleninová quinoa
50 min
Špaldová kaše s mrkví a zázvorem
15 min
Lilkové rolky plněné mletým masem
55 min
Citrónový sorbet
8 h 35 min
Kávová granita s pomerančovou kůrou
No ratings
Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem
1 h 15 min
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45 min
Černé rizoto s chobotnicí
1 h 15 min