Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

4.0 6 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

200 gramů Basmati rýže
1 ½ čajové lžičky mořské soli
1000 gramů vody
400 gramů mrkve na úzké špalíčky (5 mm)
400 gramů pórku na kousky (5 mm)
500 gramů tresky vykostěné, bez kůže (cca 4 kusy)
450 gramů mléka
10 kusů bílého pepře, celého
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého (nebo dle chuti)
1 čajová lžička hořčičného prášku
5 - 10 snítek pažitky nasekané, plus extra pro servírování

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 34.2 g

Calories 1835 kJ / 439 kcal

Fat 4.3 g

Carbohydrates 65.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Večeře raz dva 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Rýže s plody moře

No ratings

Mangové válečky s banánovo-mangovou omáčkou

30 min

Králík na mrkvičce s brokolicí

1 h 10 min

Krůtí prso se špenátem a batátem

35 min

Frittata s cuketou a ricottou (bez lepku)

40 min

Švestkový clafoutis

No ratings

Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami

50 min

Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou

1 h 5 min

Treska se zeleninou a rýží vařená v páře

1 h

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

1 h

Treska v soli se smetanovým kaviárem

20 min

Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou

45 min