Riz au curry de banane

Riz au curry de banane

4.2 13 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

1200 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
250 g de riz basmati
1 oignon jaune coupé en deux
20 g d'huile d'olive
20 g de beurre doux
1 poivron jaune coupé en dés (1 cm)
340 g de grains de maïs doux en conserve (poids net égoutté)
150 g de jambon blanc coupé en dés
200 g de lait de coco
½ c. à café de curry en poudre doux
½ c. à café de curcuma en poudre
1 pincée de cannelle en poudre
1 c. à soupe de sauce de soja
4 bananes mûres, coupées en tranches obliques

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 2487 kJ / 596 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Plats rapides - moins de 45 minutes 10 Recipes
France

You might also like...

Jus printanier radis-pomme

5 min

Crumble de légumes aux amandes

1 h 10 min

Mug cake vegan à la noix de coco

20 min

Vermicelles à la cannelle

1 h

Curry de banane plantain

35 min

Gâteau de semoule de maïs

50 min

Smoothie carotte-noix de coco

15 min

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1 h

Risotto au lait de coco

30 min

Pommes de terre Madras

50 min

Pâtes vertes au curry de lentilles

25 min

Riz au lait de riz

35 min