Glace rhum raisins

Glace rhum raisins

4.9 110 ratings

Prep. 25 min

Total 12 h

800 g

Ingredients

La veille

140 g de raisins secs
100 g de rhum
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 800 g

Protein 30 g

Calories 8799 kJ / 2105 kcal

Fat 103 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 206 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glaces 15 Recipes
France

You might also like...

Orange givrée

12 h

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24 h 20 min

Confiture d'ananas à la vanille

25 min

Terrine de campagne

4 h 30 min

Baba aux agrumes

8 h 45 min

Pâtes de fruit à la fraise

2 h 35 min

Pâté en croûte

7 h 45 min

Liqueur de cassis

1440 h

Sorbet poire avec morceaux

12 h

Vacherin glacé à l'abricot

4 h 30 min

Crème brûlée au champagne

2 h 25 min

Mousse de foie de volaille au porto

72 h