Skip to main content Search
Gâteau breton aux pruneaux

Gâteau breton aux pruneaux
4.3 40 ratings
Prep. 35 min
Total 12 h
10 parts
Sign up for free

Ingredients

La crème de pruneau (la veille)
  • 300 g de pruneaux dénoyautés
  • 450 g de thé noir infusé
Le gâteau (le jour même)
  • 3 c. à soupe de rhum
  • 200 g de sucre en poudre
  • 5 jaunes d'œufs
  • 200 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le cercle
  • 400 g de farine de blé et un peu pour le cercle
  • 10 g de sucre vanillé maison

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 7.7 g
Calories 2106.6 kJ / 503 kcal
Fat 20.7 g
Fibre 3.7 g
Carbohydrates 66.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°17 39 Recipes
France

You might also like...

Far breton aux pruneaux

4.7(647)

2 Std.

Gâteau de riz au caramel

4.4(297)

1 Std. 40 Min

Far breton aux pruneaux

4.6(145)

1 Std. 10 Min

Flan pâtissier aux prunes

4.7(78)

2 Std. 5 Min

Fions vendéens (ou flans maraîchins)

3.6(12)

12 Std.

Far aux pruneaux

4.6(72)

1 Std. 5 Min

Far aux pruneaux

4.6(86)

1 Std. 35 Min

Broyé du Poitou

4.6(139)

1 Std. 15 Min

Gâteau nantais d'Eric Guérin

4.3(127)

2 Std.

Galette de blé noir au beurre de sardine

4.4(26)

45 Min

Gâteau nantais

4.0(41)

1 Std.

Galette au beurre

4.4(86)

1 Std.