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Sorbet poire avec morceaux

Sorbet poire avec morceaux
4.6 35 ratings
Prep. 25 min
Total 12 h
800 g
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Ingredients

La veille
  • 500 g de sucre en poudre
  • 700 g d'eau
  • 750 g de poires Williams, épluchées, épépinées et coupées en morceaux (Voir "Conseil(s)")
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide

Difficulty

easy

Nutrition per 800 g

Protein 11 g
Calories 1764 kJ / 242 kcal
Fat 2 g
Fibre 17 g
Carbohydrates 590 g

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Sorbets 12 Recipes
France

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