![Sorbet poire avec morceaux Sorbet poire avec morceaux](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/633DFFB8-3D26-4EC6-BD8B-6F7DD7EA81F9/Derivates/65DF2F74-CE52-4604-A3A6-DE0E830B13BC.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 500 g de sucre en poudre
- 700 g d'eau
- 750 g de poires Williams, épluchées, épépinées et coupées en morceaux (Voir "Conseil(s)")
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- Nutrition
- per 800 g
- Calories
- 1764 kJ / 242 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 590 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 17 g
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