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Glace au chèvre et son coulis de fraises

Glace au chèvre et son coulis de fraises
4.9 8 rating
Prep. 20 min
Total 12 h
6 portions
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Ingredients

La glace au chèvre (la veille)
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 240 g de yaourt au lait de chèvre
  • 200 g d'eau
  • 150 g de sirop d'agave
  • 200 g de fromage de chèvre frais
Le coulis de fraises (la veille)
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g d'eau
  • 500 g de fraises

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.5 g
Calories 1364 kJ / 326 kcal
Fat 13.2 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 42.5 g

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