Crostata di mandorle e ricotta

Crostata di mandorle e ricotta

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Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

8 fette

Ingredients

Pasta frolla

di zucchero
80 g
di farina tipo 00
300 g
uovo
1
tuorlo
1
di burro a pezzi
130 g

Ripieno

di mandorle pelate
80 g
limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1
di zucchero
80 g
di ricotta fresca ben scolata dal siero
250 g
uova
2

Nutrition per 1 fetta

Calories 490 kcal / 2050 kJ

Protein 13 g

Fat 27 g

Carbohydrates 52 g

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