Skip to main content Search
Crostata di mandorle e ricotta

Crostata di mandorle e ricotta
4.2 46 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
8 fette
Sign up for free

Ingredients

Pasta frolla
  • 80 g zucchero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 130 g di burro a pezzi
Ripieno
  • 80 g di mandorle pelate
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 80 g zucchero
  • 250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
  • 2 uova

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 13 g
Calories 2050 kJ / 490 kcal
Fat 27 g
Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori di primavera 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crostata al limone

3.7(92)

1 h 15 min

Torta di ricotta e mele (10-12 mesi)

4.1(275)

45 min

Torta soffice al cioccolato e pere

4.6(423)

1 h 10 min

Torta di ricotta

3.6(168)

50 min

Plumcake al pistacchio

4.6(98)

1 h

Crostata di ricotta e mirtilli

4.3(62)

55 min

Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco

4.2(242)

1 h

Torta di mele e nocciole

4.7(700)

1 h

Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia

4.8(358)

1 h

Torta alle mandorle e carote

4.3(377)

1 h 5 min

Crostata di mele

4.6(468)

1 h 5 min

Sbriciolata con confettura di albicocche (senza lattosio)

4.7(180)

1 h