![Alcachofas con habitas al azafrán Alcachofas con habitas al azafrán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94aaf7f0-a375-41e6-9e19-ea2e67b6f125/Derivates/d1cf7414-180e-411b-9520-b0eaca197fa7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) limpias y secas
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada rasa de maicena
- ½ pastilla de caldo de verduras
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 330 g de cerveza (1 lata)
- 600 - 700 g de alcachofas frescas limpias, cortadas por la mitad
- 300 g de habas congeladas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 567 kJ / 135 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 7.63 g
- Fat
- 8.87 g
- Fibre
- 13.53 g
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