
Devices & Accessories
Vichyssoise de espárragos
Prep. 15 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
-
de puerro en trozos (solo la parte blanca en trozos)400 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva virgen extra40 g
-
de patata en trozos200 g
-
de caldo de ave600 g
-
de espárragos blancos (en conserva) de 8-12 unidades1 lata
-
de sal1 cucharadita
-
de leche100 g
-
de pimienta negra molida6 pellizcos
-
de paté de hígado de cerdo (en dados de 1 cm)100 g
Nutrition per 1 ración
Calories
189 kcal /
790 kJ
Protein
4.4 g
Fat
14.9 g
Carbohydrates
9.4 g
Fibre
2.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

¡Feliz año nuevo!
12 Recipes
Spain
Spain