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Pane dolce con frutta secca

Pane dolce con frutta secca
4.4 11 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h
25 fette
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Ingredients

  • 250 g di acqua
  • 100 g di prugne secche denocciolate a metà
  • 100 g di farro
  • 225 g di frutta secca mista sgusciata (mandorle, nocciole, noci)
  • 80 g di datteri denocciolati
  • 120 g di fichi secchi a metà
  • 100 g di albicocche secche denocciolate a metà
  • 1 bustina di preparato per budino alla vaniglia
  • 1 ½ cucchiaio di zucchero grezzo di canna
  • ½ cucchiaino di scorza di limone grattugiata
  • ½ cucchiaino di scorza di arancia grattugiata
  • ½ cucchiaio di lievito in polvere per dolci
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • ¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
  • ¼ di cucchiaino di cardamomo in polvere
  • 1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 5 g
Calories 968 kJ / 231 kcal
Fat 12 g
Fibre 5.4 g
Carbohydrates 26 g

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Italy

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