![Ravioli mit Spinat und Salbeibutter Ravioli mit Spinat und Salbeibutter](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E2D1E969-ED5B-4DF6-8876-5D0428D714C6/Derivates/69f7edd3-388d-4353-88fc-961d9ec06998.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nudelteig
- 300 g Mehl
- 100 g Hartweizengrieß
- 2 Eier
- 70 g Wasser
- 60 g Olivenöl
- 1 TL Salz
Füllung
- 1 EL Öl
- 150 g Schweineschnitzel
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 200 g Spinat, gehackt, TK, aufgetaut
- 150 g gekochter Schinken
- 2 Eigelb
- 20 g Butter
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 2 Prisen Pfeffer
- Wasser zum Kochen
Salbeibutter und Fertigstellung
- 100 g Butter
- 20 Salbeiblätter
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2206 kJ / 527 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Sauce Béarnaise
40min
Basilikum-Ravioli mit Garnelen und Spargel
1h 30min
Baguettes Rustica
15 Std.
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
40min
Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung
1h 15min
Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung
1h 30min
Ravioli mit Hackfleisch
1 Std.
Ravioli mit vegetarischer Füllung
1 Std.
Ravioli alla napoletana
1 Std.
Steinpilz-Ravioli
1 Std. 20 Min
Vitello Tonnato
48 Std.
Baguette Rustica
4h 20min