Skip to main content Search
Schoko-Mokka-Crème-brulée

Schoko-Mokka-Crème-brulée
4.6 24 ratings
Prep. 15 min
Total 6 h 10 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Zartbitterkuvertüre in Stücken
    100 g
  • Espresso-Bohnen
    5 g
  • Sahne
    250 g
  • Milch
    250 g
  • Muscovado-Zucker
    50 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
  • Eigelb (Kl. M)
    4
  • Wasser
    750 g
  • brauner Zucker
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g
Calories 1443 kJ / 345 kcal
Fat 19 g
Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Recipes
Germany

You might also like...

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

4.8(713)

7 h

Crème brûlée

4.5(2.2K)

2 h 30 min

Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

4.3(6)

5 h 30 min

Himbeersauce

4.9(555)

10 min

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

3.9(21)

4 h 40 min

Mandel-Soufflés mit Himbeersauce

4.0(6)

50 min

Mousse au chocolat mit Banane

4.3(114)

3 h 25 min

Zitronen-Parfait

4.4(30)

4 h 30 min

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

4.4(106)

7 h

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

4.9(93)

9 h

Mandelcreme mit Himbeerspiegel

4.3(146)

1 h

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

4.6(87)

2 h 15 min