Mousse framboise-noix de coco

Mousse framboise-noix de coco

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Prep. 5 min

Total 2 h 15 min

6 portions

Ingredients

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de framboises fraîches réserver 6 pour la finition
70 g de sucre en poudre
100 g de crème de coco très froide
100 g de mascarpone très froid
1 c. à soupe de noix de coco râpée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.5 g

Calories 613 kJ / 146 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 18.3 g

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