Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
TM6 TM5

Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle

4.3 (18 ratings)

Ingredients

Losos v mandlové strouhance

  • olivový olej, na vymazání
  • 4 filety z lososa, čerstvé (každý cca 150 gramů)
    or 4 zmrazené filety z lososa, rozmrazené (každý cca 150 gramů)
  • 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 40 gramů olivového oleje
  • 20 gramů dijonské hořčice
  • 15 gramů medu
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 stroužky česneku
  • 20 gramů loupaných mandlí
  • 50 gramů pečiva, staršího, nakrájeného na kousky
  • 5 gramů čerstvé petržele, jen lístků

Citrónové tagliatelle s chřestem

  • 1200 gramů vody
  • 1 rovná čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
  • 300 gramů těstovin, typu tagliatelle
  • 250 gramů zeleného chřestu, na kousky (2 cm)
  • 1 čajová lžička extra panenského olivového oleje
  • ½ citrónu, nejlépe bio, nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva
  • čerstvá petržel, nasekaná, na ozdobu

Nutrition
per 1 porce
Calories
2647 kJ / 633 kcal
Protein
40 g
Carbohydrates
36 g
Fat
36 g
Fibre
3.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes