Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Almôndegas
- 130 g lentilhas
- Água q.b. p/ demolhar
- 10 g salsa
- 50 g chouriço cortado em pedaços
- 500 g carne de vaca picada
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de piripíri
- 1 ovo
- 10 g cebolinho picado
Molho
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 3 dentes de alho
- 60 g couve-portuguesa cortada em juliana
- 400 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 15 g açúcar amarelo
- 400 g água
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 516.4 kJ / 123.4 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 6.2 g
- Fat
- 7.8 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 287.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas
40 min
Salada de batata com legumes fermentados
93h
Feijoada à marinheiro
1h
Menu: Almôndegas com molho de legumes e tarte de maçã
1h 30min
Menu: Salada de fajitas de frango e arroz doce com pera caramelizada
1 Std. 15 Min
Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim
1h
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1h
Salada de massa de verão
30 min
Rassolnik (sopa de cornichons)
1 Std. 20 Min
Salada de bacalhau com grão de bico
13 Std. 20 Min
Pastéis de carne picada e beringela marinada
No ratings
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30min