Spätzle agli spinaci

4.7 191 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
400 g di spinaci in foglia surgelati
300 g di farina tipo 00
100 g di latte
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
50 g di burro
4 - 5 foglie di salvia fresca lavate
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 289.9 mg

Protein 19.1 g

Calories 2016.8 kJ / 482 kcal

Fat 17.6 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 62.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 27 Recipes
Italy

La pasta è di casa 20 Recipes
Italy

Sapori di montagna 10 Recipes
Italy

You might also like...

Canederli allo speck

2 h 40 min

Torta di grano saraceno alle fragole

1 h

Salsa bolzanina

15 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 h 15 min

Semolino dolce

1 h

Antipasto piemontese

25 min

Panissa

45 min

Vellutata di porcini

50 min

Risotto al Teroldego

40 min

Bagna cauda

35 min

Composta di prugne

45 min

Besciamella (vegan)

15 min