Gebackene Süßkartoffeln mit Knoblauchdip

Gebackene Süßkartoffeln mit Knoblauchdip

4.4 133 rating

Prep. 30 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Gebackene Süßkartoffeln

Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
4 EL
Knoblauchzehe
1
Thymian, getrocknet
1 TL
Salz
½ TL
Süßkartoffeln je nach Größe
3 - 4
Sonnenblumenkerne nach Geschmack
3 - 4 EL

Knoblauchdip

Schalotten halbiert
40 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Magertopfen
250 g
Schlagobers
100 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
frischer Schnittlauch in Röllchen
½ Bund

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g

Calories 1920 kJ / 458 kcal

Fat 26 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Recipes
Austria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Recipes
Germany

You might also like...

Gefüllte Süßkartoffeln mit Maissalat

50 min

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

20 min

Feta-Grill-Pfännchen

25 min

Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

1 h 40 min

Mediterraner Nudelsalat

35 min

Halloumi mit Gurken-Koriander-Salat und Olivensalsa

45 min

Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs

1 h 10 min

Guacamole mit Mango und Cranberrys

10 min

Spinat-Tomaten-Salat

20 min

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

45 min

Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

1 h 25 min

Kartoffelsalat mediterran

35 min