Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tajine de légumes racines au carvi
Prep. 15 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
1 oignon coupé en morceau
-
2 gousses d'ail
-
3 cm gingembres frais râpé
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
3 topinambours épluchés, lavés et coupés en morceaux
-
1 bulbe de fenouil épluché, lavé et coupé en morceaux
-
3 navets épluchés, lavés et coupés en morceaux
-
3 carottes épluchées, lavées et coupées en morceaux
-
1 c. à soupe de curcuma en poudre
-
1 c. à soupe de ras el-hanout
-
1 c. à soupe de graines de carvi
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
350 g d'eau
-
100 g de pois chiches en conserve (optional) égouttés
-
1 citron confit coupé en quartiers
-
½ bouquet de coriandre fraîche ciselé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
4.3 g
Calories
814 kJ /
195 kcal
Fat
11.2 g
Fibre
6.7 g
Carbohydrates
19 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Automnales Vol. I
13 Recipes
France
France
You might also like...
Garbure au tofu
1h 45min
Tomates farcies au sarrasin
1h
Hachis de légumes au boulgour
1h 15min
Pastilla veggie
1h 15min
Tajine de légumes-racine au carvi
1h
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1h 15min
Blanquette de panisse
1h 30min
Mars - Tajine de carottes et pois chiches
45min
Couscous d'orge aux légumes d'hiver
1h 20min
Curry de lentilles aux épinards
40min
Potée végétarienne
1h
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40min