![Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort) Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A33172D0-C6D5-49A6-B3BF-1F175CFF372D/Derivates/526625E7-548A-4F9E-8E41-3D2212CC95F9.jpg)
Compatible versions
Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de agua
- 400 g de ramilletes de romanescu
- 40 g de zumo de limón
- 1 lámina de masa de hojaldre (aprox. 275 g) extendida
- 2 dientes de ajo
- 3 - 4 ramitas de cebollino fresco picado
- 5 huevos
- 300 g de crème fraîche
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de queso roquefort en trozos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2232 kJ / 537 kcal
- Protein
- 13.5 g
- Carbohydrates
- 20.3 g
- Fat
- 44.3 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor
40min
Salteado de repollo y calabaza
15 Min
Hinojo "a la parmesana"
1 godz. 25 min
Miniquiches de lombarda con queso de cabra
1 godz.
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas
5 min
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30min
Lombarda salteada con ajo y jamón
25 min
Coliflor y brócoli con crumble de anacardo
50min
Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos
30min
Empanadillas de berenjena y calabacín con queso
1 godz. 40 min
Guarnición de lombarda
30min