Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 foglio di alga nori a pezzi
- 1 cucchiaino di salsa di ostriche
- 1 cucchiaino di brodo di pollo granulare
- 70 g di salsa tonkatsu
- 1000 g di acqua
- 150 g di cavolo bianco, a striscioline (3 cm)
- 180 g di noodles tipo soba, secchi
- 40 g di olio di sesamo
- 160 g di lonza di maiale in fette, a pezzi
- 150 g di germogli di soia freschi
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 40 g di beni shoga (zenzero rosso sottaceto)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2243 kJ / 536 kcal
- Protein
- 23.4 g
- Carbohydrates
- 55.2 g
- Fat
- 25.9 g
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