Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 g di cipolle rosse in quarti
- 8 spicchi di aglio
- 85 g di gambi di sedano a fette
- 85 g di carota, pelata e a rondelle
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di paprika dolce
- 230 g di pancetta affumicata a striscioline
- 140 g di prosciutto cotto affumicato a striscioline
- 280 g di fagioli cannellini secchi, ammollati per 12 ore e scolati
- 820 g di acqua
- 1 cucchiaino di mostarda
- 3 - 4 cucchiai di ketchup, a piacere
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 2 cucchiai di sciroppo di acero
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 2 foglie di alloro secche
- 1 - 2 cucchiai di salsa Worcestershire
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1873 kJ / 439 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Leek and tattie soup
40 min
Empanadas di pollo argentine
4 Std.
Samosas di verdure
1h 10 min
Nachos
1j
Falafel nella focaccia con salsa tahini
1j 30 menit
Ciorba
1h 10 min
Crema di fagioli (Frijoles refritos)
25 min
Shepherd's Pie
2j
Kofta
40 min
French toast (alla maniera de Kramer contro Kramer)
5 Std. 50 Min
Risolatte
1j
Chili (vegan)
40 min