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Pulpo fácil con papas y cilantro

Pulpo fácil con papas y cilantro
3.9 28 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
4 porciones
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Ingredients

  • 5 g de hojas de cilantro, frescas
  • 1300 g de agua
  • 90 g de cebolla
  • 1 diente de ajo pelado
  • 2 hoja hojas de laurel, secas
  • 2 cdas de sal gruesa
  • 4 pimientas negras enteras
  • 800 g de pulpo congelado descongelado
  • 200 g de papa cambray, chicas
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 40 g de aceite de oliva
  • 10 g de jugo de limón, recién exprimido
  • 1 cdita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 31 g
Calories 1306 kJ / 311 kcal
Fat 12 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 19 g

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