![Crème anglaise à l'orange Crème anglaise à l'orange](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4DAC03F2-6699-48CB-A6BF-207DC3375A86/Derivates/a2c87b07-9c2e-4317-bcd8-fcc8f2174114.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 oranges non traitées, zeste et jus (200 g de jus env.)
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- 6 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1102 kJ / 264 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 21.5 g
- Fat
- 17.5 g
- Fibre
- 2.2 g
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