Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cebula, (80-100 g), przekrojona na pół
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 450 - 500 g mięsa wołowego, z kością, np. szpondru, pokrojonego na 5-7 cm kawałki
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 owoce jałowca
- 2 goździki
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1 ząbek czosnku (optional)
- 1 - 2 grzyby, suszone
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g pora, pokrojonego na kawałki
- 60 g marchewki, pokrojonej w plastry
- 1600 g wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 478 kJ / 114 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Carbohydrates
- 2.8 g
- Fat
- 6.3 g
- Fibre
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1 godz.
Barszcz biały wielkanocny
1 godz. 10 min
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3h
Zupa ogórkowa
30 min
Zupa pomidorowa z makaronem (dla dzieci)
25 Min
Barszcz czerwony z mięsem
1hod. 5min
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1 godz. 15 min
Barszcz do pasztecików
2hod. 5min
Zupa grzybowa
1 godz. 15 min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Rosół drobiowy
2 godz. 15 min
Rosół (z osłoną noża miksującego)
4 godz.