Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 60 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 30 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 500 g flaków wołowych, gotowanych, krojonych
- 2000 g wody, gorącej
- 250 g mięsa wołowego, z kością, np. szpondru
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 liść laurowy, suszony
- 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 1 czubata łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 łyżki zasmażki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1111 kJ / 265 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Carbohydrates
- 6.4 g
- Fat
- 15.3 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Żeberka w kapuście
2h 10min
Zasmażka
10min
Zupa gulaszowa
1 Std. 35 Min
Góralska kwaśnica
1 godz. 30 min
Zupa szczawiowa
35 Min
Fasolka po bretońsku
13 godz. 30 min
Gulasz z żołądków drobiowych
1 Std. 40 Min
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13 godz. 50 min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2h 25min
Bigos
1 godz. 30 min
Bigos podhalański
1 Std. 40 Min
Smalczyk z jabłkiem i majerankiem
1h 45min