Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia mięsa
- 300 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 płaska łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżka mąki pszennej
- 40 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1811 kJ / 432 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Carbohydrates
- 8.9 g
- Fat
- 34.3 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 λεπτ.
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 25 Min
Karkówka po karkonosku
1 godz. 50 min
Karkówka z cebulą
1 godz. 45 min
Polędwica w sosie musztardowym
1ωρ. 30 λεπτ.
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 λεπτ.
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min
Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem
50 λεπτ.
Polędwica po toskańsku
45min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1 Std. 25 Min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1 godz. 50 min