Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Grünkohl-Spätzle-Auflauf
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 Portionen
Ingredients
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Gouda mittelalt, in Stücken200 g
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Grünkohl frisch, in Stücken300 g
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Wasser300 g
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Schmand200 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer4 Prisen
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
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stückige Tomaten, aus der Dose600 g
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Tomatenmark30 g
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Paprika edelsüß2 TL
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Spätzle, frisch aus dem Kühlregal (z.B. von Henglein)400 g
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Mettwurst, geräuchert in Scheiben (1 cm)300 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
518 kcal /
2174 kJ
Protein
25 g
Fat
36 g
Carbohydrates
24 g
Fibre
3.3 g
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