Möhren-Senfgurken-Ragout

Möhren-Senfgurken-Ragout

4.4 265 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Dill ohne Stiele
1 Bund
Butter in Stücken
40 g
Mehl
40 g
Wasser
220 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Sahne
80 g
Weißwein, trocken
50 g
Möhren in dünnen Scheiben
600 g
Senfgurken aus dem Glas, abgetropft, in mundgerechten Stücken
300 g
Senf mittelscharf
30 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Calories 1056 kJ / 252 kcal

Fat 16 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kochen hat Saison 89 Recipes
Germany

Kochen hat Saison 89 Recipes
Austria

You might also like...

Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree

Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree

40 min

Weißkohl-Graupen-Eintopf

Weißkohl-Graupen-Eintopf

1 h

Steckrüben mit Kartoffeln

Steckrüben mit Kartoffeln

40 min

Dillkartoffeln mit „Omas Schmunzelsauce“

Dillkartoffeln mit „Omas Schmunzelsauce“

1 h

Schmorgurken

Schmorgurken

30 min

Senfeier mit Kartoffeln

Senfeier mit Kartoffeln

1 h

Senfeier

Senfeier

1 h 5 min

Sauerkraut-Rösti-Auflauf

Sauerkraut-Rösti-Auflauf

1 h

Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf

Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf

1 h 20 min

Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln

Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln

1 h

Weißkohl-Kartoffel-Eintopf mit Kümmel

Weißkohl-Kartoffel-Eintopf mit Kümmel

45 min

Schmorgurken mit Hack nach Omas Art

Schmorgurken mit Hack nach Omas Art

45 min