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Garnelen-Eintopf

Garnelen-Eintopf
4.3 93 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Staudensellerie (2 Stangen), in Stücken (3 cm)
    60 g
  • Olivenöl
    30 g
  • brauner Zucker
    1 EL
  • Tomatenmark
    1 EL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Oregano, getrocknet
    1 EL
  • Thymian, getrocknet
    1 EL
  • Paprika rosenscharf
    2 EL
  • geschälte Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Geflügelfond
    800 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
    1 Lorbeerblatt, frisch
  • Salz
    ½ TL
  • Blumenkohl in Röschen
    500 g
  • Kabanossi in Scheiben
    200 g
  • Spitzpaprika, rot in Scheiben
    2
  • Garnelen, roh, geschält
    300 g
  • Worcester-Sauce
    2 EL
  • Limettensaft
    1 - 2 EL
  • Koriander abgezupft, fein gehackt
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 30 g
Calories 2222 kJ / 530 kcal
Fat 33 g
Carbohydrates 22 g

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