Focaccia au thym

Focaccia au thym

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Prep. 10 min

Total 3 h

6 portions

Ingredients

d'oignons nouveaux coupés en morceaux
30 g
d'échalotes
30 g
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
40 g
pomme type reinette, épluchée et détaillée en cubes (1 cm)
1
de thym frais effeuillés, les feuilles lavées et séchées
5 brins
de sel
2 pincée
d'eau
280 g
de sucre en poudre
1 c. à café
de levure boulangère fraîche
25 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g
de sel
2 c. à café

Nutrition per 1 portion

Calories 378 kcal / 1581 kJ

Protein 10.3 g

Fat 9.2 g

Carbohydrates 67.7 g

Fibre 3.9 g

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