Zupa krem z cukinii i pieczarek
TM6 TM5

Zupa krem z cukinii i pieczarek

3.4 (412 ratings)

Ingredients

  • 200 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
  • 90 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
  • 20 g oleju słonecznikowego
  • 650 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
729 kJ / 174 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
6 g
Fat
12 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
2 g
Sodium
768 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes