Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft (siehe Variante)
- 1 Avocado, geschält, mit Kern (siehe Tipp)
- 40 - 50 g Zitronensaft, nach Geschmack
- 30 g Tahina (Sesampaste)
- 40 g Olivenöl
- 120 g Wasser
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ Bund frischer Koriander, Blättchen abgezupft (siehe Tipp)
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 489 kJ / 117 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 2 g
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