Vellutata al cavolo viola e kefir

Vellutata al cavolo viola e kefir

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

600 g di cavolo viola a pezzi (2-3 cm)
450 g acqua
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di zenzero in polvere
100 g di kefir liquido non aromatizzato + q.b.
1 cucchiaino di semi di papavero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.9 g

Calories 305 kJ / 73 kcal

Fat 3.6 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 5.7 g

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