Uova alla piemontese

Uova alla piemontese

4.7 197 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

80 g di cipolla in quarti
50 g di pancetta a cubetti
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di peperoni a tocchetti (2x2 cm circa)
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
4 uova

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.9 g

Calories 1025 kJ / 245 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasqua italiana 12 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppa di ricotta e briciole croccanti di Mattia Poggi

Zuppa di ricotta e briciole croccanti di Mattia Poggi

1 h

Subrics

Subrics

50 min

Uova ripiene

Uova ripiene

40 min

Insalata capricciosa di carne

Insalata capricciosa di carne

15 min

Tartare di pomodori e peperoni

Tartare di pomodori e peperoni

15 min

Uova fiamminghe al vapore

Uova fiamminghe al vapore

45 min

Uova al funghetto

Uova al funghetto

40 min

Uova in cocotte in salsa saporita

Uova in cocotte in salsa saporita

30 min

Insalata di fagioli e cipolla di Tropea

Insalata di fagioli e cipolla di Tropea

45 min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 min

Tortilla saporita

Tortilla saporita

45 min

Scaloppine alla pizzaiola

Scaloppine alla pizzaiola

25 min