Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 60 g mąki kukurydzianej
- 1 jajko
- 20 g sosu sojowego
- 30 g wody
Sos
- 60 g cebuli dymki, tylko biała część, przekrojonej na pół
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 10 - 20 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 200 g wody, zimnej
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 30 g sosu sojowego
- 30 g cukru
-
10
g octu ryżowego
or 10 g białego octu winnego - 1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- olej rzepakowy, do głębokiego smażenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2098 kJ / 501 kcal
- Protein
- 25.5 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 34.6 g
- Fibre
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Skrzydełka Buffalo
2 Std. 10 Min
Kurczak po koreańsku
30min
Jamajski kurczak jerk
1 Std. 50 Min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1 Std. 20 Min
Makaron curry z wieprzowiną
45min
Nasi Goreng z kurczakiem
1 Std. 30 Min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Wołowina teriyaki z ryżem
1 Std. 50 Min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 Std.
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5min