Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

4.3 18 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h

4 pezzi

Ingredients

400 g acqua
120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cubetto di lievito di birra fresco
375 di farina di mais
375 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale
1 cucchiaino raso di peperoncino secco frantumato
1 mazzetto di fiori di sambuco secchi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 18.7 g

Calories 4012 kJ / 959 kcal

Fat 35.7 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 150.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Calabria in cucina 5 Recipes
Italy

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

You might also like...

Pane barese

6 Std. 15 Min

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

3 Std. 10 Min

Pane senza lievito

19 Std.

Pane ebraico (Challah)

3 Std. 30 Min

Pane al lardo e timo

4 Std. 50 Min

Rosette

5 Std. 20 Min

Panini al curry e ricotta

2 Std. 35 Min

Corona bordolese

5 Std. 20 Min

Pane di avena con semi di zucca

3 Std. 50 Min

Pane con farina di mais

5 Std. 5 Min

Pane pugliese

29 Std. 20 Min

Pane di patate

3 Std.