Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 220 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g oleju
- 500 g mięsa wołowego, gulaszowego, pokrojonego w 2,5 cm kostkę
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g mąki pszennej
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
-
3
gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
or 1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego -
1
gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
or ¼ - ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego - 250 g piwa, ciemnego, np. Guinness®, porter
- 350 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- sól, do oprószenia ziemniaków
- chleb, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1762.3 kJ / 421.2 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Carbohydrates
- 34.5 g
- Fat
- 16.6 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 752.8 mg
Alternative recipes
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30 min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2j
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1 Std. 15 Min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30 min
Tagine z jagnięciną
50 menit
Wołowina w piwie po flamandzku
1 Std. 45 Min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 min
Wołowina w czerwonym winie
2j 10 menit
Curry z wołowiną
45 Min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25 min
Boeuf Stroganow
1h 10 min
Gulasz wołowy z papryką
1j 25 menit