Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 - 500 g pește pescar, întreg, preferabil cu șira spinării (vezi recomandarea)
- 500 g crevete crude, cu carapace (vezi recomandarea)
- 800 g apă
- 70 g morcovi, tăiați bucăți
- 60 g praz (doar partea albă), tăiat bucăți
- 3 căței de usturoi
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g brandy
- 200 g pulpă de roșii, din conservă
- 1 lingură orez cu bob rotund
- 1 priză fire de șofran
-
1
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l) (vezi recomandarea)
or 1 linguriță sare - 8 picături sos de chilli roșu
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 Min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
No ratings
Panzanella cu fructe de mare
1 Std.
Paste cu somon și spanac
40min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2 Std. 45 Min
Zuppa di pesce
40min
Midii în sos picant de roșii
45min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Penne cu midii
1 Std. 5 Min
Păstrăv cu sos olandez
50 Min